步骤1
食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克
步骤2
芥兰摘去叶子，洗净。
步骤3
切片。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。
步骤7
倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽、糖，炒匀即可。